Hoy vamos a hablar sobre la sopa de ajo, un plato que ha ganado mucha popularidad en los últimos años en internet. ¿Por qué está de moda? ¿Cuáles son sus beneficios y por qué a la gente le gusta tanto? ¡Te lo explicaremos a continuación! En primer lugar, es importante destacar que la sopa de…
platos sanos y nutritivos para niños Interiorizar unos hábitos de vida saludables es uno de los patrones de comportamiento que se deben interiorizar desde las primeras etapas de nuestra vida. Y, para ello, el trabajo de los padres y el resto de instituciones formativas es esencial. Conscientes de la complejidad que encontramos en todo lo…
Cuando todavía nos encontramos en alguno de los meses en los que las temperaturas son más bajas, los caldos siguen consolidados como una de las mejores opciones que podemos encontrar. Siendo una de las maneras más efectivas para conseguir que nuestro cuerpo entre en calor. Las sopas y las cremas siempre son tan reconfortantes como…
Que el creciente interés por la sostenibilidad ha inundado una gran cantidad de sectores no es ningún secreto para nadie. La preocupación a nivel social con la que se vive la situación actual en la que se encuentra el planeta ha puesto de manifiesto la necesidad de extremar nuestras precauciones. Además de haber ayudado a…
Las costumbres alimenticias son dinámicas y responden a nuevos conocimientos y las exigencias y expectativas de los consumidores. El vegetarianismo, además de los veganos y flexitarianos, es una de las tendencias crecientes en España. Vegetarianismo en cifras Dos informes, The Green Revolution y Gallina Blanca Food Service, aportan datos importantes a tener en cuenta….
El mes de septiembre despide al verano y da la bienvenida a las frutas y verduras imprescindibles del otoño. Vuelven los potajes y purés de legumbres y setas, como representantes de las recetas tradicionales de la temporada. Alimentos imprescindibles: las verduras Si pensamos en las verduras del otoño, la verdura más típica es la…
Las sopas y cremas son tan versátiles, que nos apetecen tanto en verano como en invierno, como primer plato o incluso como plato único. Las hay para todos los gustos, calientes y frías, dulces y saladas, y sobre todo, saludables y nutritivas. Crema de verdura, estofado y guiso A la hora de decidir el menú…
Los momentos gourmet ya se pueden disfrutar en cualquier momento. Son las cremas de sabores sorprendentes a bogavante, berenjenas, trufa, calabaza y más. Son muy sencillas de preparar sin tener que renunciar a los sabores de las recetas clásicas. Bisque o crema de bogavante La crema de bogavante se asocia mucho con festines…
Nada como un buen caldo de pollo cuando estamos resfriados o con gripe. Al primer síntoma de dolor de cabeza y frío recurrimos a él para que nos llene de calor. Se combina la creencia popular con las propiedades de los ingredientes para una alta tasa de éxito. Además, el caldo de pollo es una…
Shakespeare es como el puré de papas, nunca tienes suficiente. Las cenizas de Ángela, Frank McCourt Hay cierta magia en convertir unas verduras y carnes, con algunas especias, en una textura completamente distinta, que nos devuelve al bienestar de la infancia. Las Sopas La sopa de pollo es el remedio absoluto ante…
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