mejor dieta otoño Con la llegada del otoño, son muchos los alimentos que irrumpen en nuestra alimentación con los que poder conquistar todas nuestras necesidades en términos de alimentación. Comprometidos con la máxima calidad, en nuestro catálogo podrás encontrar una amplia variedad de opciones para cubrir todas tus necesidades en esta época del año. En…
alimentos imprescindibles dieta infantil Como sabes, la alimentación es uno de los elementos clave sobre los que interiorizar y construir unos hábitos de vida saludables. Es importante conocer que en el caso de los más pequeños, su importancia es todavía más notable, dadas las características y necesidades con las que cuentan. En Domingo Gutiérrez, como…
Qué es el aceite de palma En la gastronomía, son muchos los ingredientes y alimentos que asumen un especial protagonismo en diferentes temporadas. Durante los últimos meses, uno de ellos ha sido el aceite de palma. Un tipo de aceite que se extra del mesocarpio de la palma, el fruto de la planta tropical de…
historia del Whisky Originario de Irlanda pero escocés de adopción, el whisky es una de las bebidas alcohólicas más consumidas a lo largo de todo el mundo. Elaborado a partir de la combinación de dos ingredientes naturales, como son los cereales y el agua, su sabor resulta especialmente característico. Especialmente gracias al impacto de la maduración sobre…
Día Mundial del Chocolate El próximo 13 de septiembre se celebra uno de los días más importantes para todos los amantes del dulce: El Día Mundial del Chocolate. Desde el año 2010, cuando la Organización de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros, optó por dedicar este día a este…
Durante los últimos años, el número de apasionados a las salsas ha crecido de manera exponencial. Cada vez son más las personas que se sientes atraídas por el exquisito sabor que presentan algunas de las salsas con mayor concentración de picante del mercado. En Domingo Gutiérrez, como distribuidor de salsas en Tenerife especializado, hemos seleccionado algunas…
En el ámbito gastronómico son muchos los conceptos que emergen en torno a él y que no siempre encuentran bien definidos los límites, provocando cierta confusión entre ellos. Especialmente si nos referimos a la cocina y todas las profesiones que se concentran en torno a la misma. Una de las confusiones más habituales hace referencia…
Las conservas se han convertido en una de las opciones más saludables a la hora de disfrutar de nuestros alimentos favoritos. Los elevados controles de calidad y la exigente legislación al respecto convierten a esta opción en una de las mejores soluciones para disfrutar de los mejores sabores. En Domingo Gutiérrez contamos con algunas de…
Cuando llega el verano, es momento de apostar por los platos más frescos. Las ensaladas, los platos ligeros y todas las opciones específicas para este momento del año asumen un gran protagonismo. La variedad gastronómica típica en este momento del año está clara. Sin embargo, ¿qué ocurre con la bebida? Llevar a cabo un correcto maridaje…
Receta de alfajores con maicena En América Latina, los alfajores son una de las recetas más típicas de la región. De forma redondeada y rellenos de crema, se ha convertido en una de las principales señas de identidad de la gastronomía de la región. En Domingo Gutiérrez, como sabes, somos distribuidores de harina y de…
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