El gelato es una tendencia que cada vez ha cobrado más fuerza alrededor del mundo. De tal forma que, se ha popularizado en lugares donde anteriormente ni se sabía de su existencia. Pero, lo cierto es que muchas personas pensamos que el famoso gelato italiano y el helado es lo mismo. Y realmente nos distintos,…
Lo normal es que según la época del año cambiemos nuestras costumbre y hábitos, por ejemplo en verano la ropa siempre es más ligera y fresca que la de invierno. Por tanto, con el vino pasa lo mismo, en verano preferimos esos caldos más ligeros, suavecitos y que entran con mucha facilidad. Así que, podemos…
La Vitamina D o también conocida como calciferol, es una de las vitaminas liposolubles que imprescindibles para conseguir un correcto desarrollo y formación de los huesos, dientes y absorción de calcio a nivel intestinal. Lo cierto, es que la Vitamina D se puede adquirir de dos formas: A través de la exposición de los…
Las especias son una puerta a un sinfín de posibilidades para transformar tus platos. Como ya comentamos en otra entrada, son un ingrediente imprescindible en las cocinas de cualquier país, donde cada uno las utiliza a su manera. Las funciones de éstas son aromatizar, conservar, aportar color e incluso resaltar los sabores de los platos….
Como ya sabemos el mundo del vino es muy amplio, de tal forma, que surgen nuevas formas de preparación, servir y degustar. Son muchas las nuevas técnicas y copas que han surgido en la cata del vino, pero hay un elemento que no pasa de moda y que nunca deberíamos dejar perder. Se trata de…
Durante los meses de invierno, para entrar en calor, en países como Suecia, Alemania o Dinamarca, se toma el Glögg- Una bebida caliente elaborada a base de vino y especias. Desde domingo Gutiérrez queremos que conozcas este tipo de vino y cómo se elabora: ¿Qué es el Glögg? El Glögg es un tipo de…
Los libros de vino son una de las mejores maneras e acercarse al increíble mundo vinícola. Y esque realmente un amante del vino tiene que contar con ciertas lecturas imprescindibles. Por eso, desde Domingo Gutierrez hemos hecho una selección de los mejores libros para amantes del vino con los que te podrás guiar tanto como…
La creatina es un suplemento dietético utilizado actualmente para mejorar el rendimiento físico a la hora de realizar algunas actividades. Éste, nos permite ganar masa muscular, aumentar el diámetro de la fibra muscular, y evitar las lesiones. Se trata de una sustancia que se produce de manera natural en los riñones, páncreas e hígado. Además,…
Se acerca una de esas fechas marcadas en las que celebramos algo de lo que estamos orgullosos el resto de días del año, si, se trata del Día del Padre. Y a muchos, les surge la pregunta de ¿Qué regalarle este año a mi padre?. Desde Domingo Gutierréz te proponemos que este año le sorprendas…
Como ya hemos hablado, el arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y además existen más de 8000 variedades distintas en el mundo. Por eso, se trata de uno de los platos más populares y al que más recurrimos en nuestra gastronomía. Se trata de un producto que no tiene estacionalidades…
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