El zumo de naranja es uno de los zumos más ricos para acompañar el desayuno. Un desayuno de esos sin prisa, con un buen café y bollería o la pulga favorita. Muchos bares ya ofrecen menús de desayuno a un precio razonable y el zumo de naranja no suele faltar. Zumo de naranja para el…
La pasta de Gallo destaca por la variedad de sabores y tipos de pasta para todas las necesidades y todos los gustos. Pasta sin gluten, integral y con vegetales son solo algunos ejemplos de su pasta. Acompañan ensaladas y sopas. O se combinan con una de sus salsas frescas, listas para usar. Todo ello contando…
El fiambre de cerdo y sus variantes son ingredientes que dan mucho sabor a tostas y sándwiches. Hay una rica cultura de sándwiches por Europa, con todo tipo de panes, tamaños y sabores. Fiambre de cerdo gourmet En algunos países se acostumbra tomar el desayuno sobre pan, mientras que en otros se añaden varias capas…
Los tintos de Bobal son vinos de la variedad Bobal. Los vinos de Denominación de Origen La Manchuela, junto a la zona Levante son una variedad autóctona conocida por su intenso color de matices violáceos. D.O. La Manchuela Su uva es de tamaño mediano de color azul oscuro. El color de la uva, de variedad…
La mayonesa Hellmanns es elemento incuestionable de unas crujientes papas fritas y de una jugosa hamburguesa. Se ha ganado su apodo de ‘autentica mayonesa de los mayoneseros’ tanto entre profesionales como en los hogares. La hamburguesa por su parte es una comida que encanta a niños y adultos, gourmet y fast food. Cada vez abren…
Los beneficios del pescado en la dieta son numerosos. Tanto para deportistas como para estudiantes, amantes de la buena cocina y los que buscan variedad de experiencias gastronómicas, el pescado es imprescindible. La dieta mediterránea no se puede imaginar sin el pescado o el aceite de oliva. Así es bien conocida por sus beneficios para…
La 4º edición del Salón Gastronómico de Canarias Gastrocanarias se celebra del 23 al 25 de Mayo en el Recinto Ferial de Tenerife. Los 160 stands de los participantes estarán instalados en la nave de 10.000 metros cuadrados. Habrá muchas actividades, talleres, catas y degustaciones. Además, se celebrarán varios campeonatos gastronómicos. Entre ellos el Campeonato…
Las especias, también llamados condimentos son parte de culturas gastronómicas en todo el mundo. Se utilizan sobre todo para dar sabor a alimentos e infusiones, pero también para preservar alimentos. Dada su intensidad, pequeñas cantidades son suficientes para dar sabor y aroma. Además de añadir sabor, las hierbas se han asociada a propiedades curativas para…
La miel y sus usos se ven beneficiados por los avances científicos y tecnológicos. Se descubren nuevos beneficios de su consumo en el ámbito de la nutrición. Por otro lado, la investigación se debe centrar también en la protección de las abejas. Diseños no intrusivos y sostenibles son de vital importancia para las colmenas, igual…
El vinagre es un líquido de sabor agrio producido mediante la fermentación del vino. Su nombre se compone de dos palabras francesas. Vin de vino y aigre de agrio. Tiene un olor fuerte y color rojizo o amarillento. A pesar de su olor fuerte, se utiliza en la limpieza como absorbente de malos olores. También…