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Categoría: Barritas energéticas

Formas creativas de afrontar este Halloween

Halloween es uno de los eventos del año. Los niños, y los mayores, se llenan de disfraces, dulces y diversión espeluznante, es una ocasión perfecta para liberar la creatividad y la imaginación. Sin embargo, esto no significa que debamos sacrificar nuestros hábitos alimenticios saludables en favor de toneladas de azúcar y golosinas. 

 

En esta ocasión, te presentamos una serie de ideas creativas para incorporar productos saludables en tus celebraciones de Halloween. Desde bocadillos monstruosos hasta bebidas de poción mágica, estas sugerencias te permitirán disfrutar de una fiesta llena de diversión y delicias nutritivas. Descubre cómo transformar tus opciones de comida y bebida para que sean igual de atractivas y saludables. Recuerda que en Domingo Gutiérrez puedes encontrar todo lo que necesitas.

 

1. Barritas Energéticas «Monstruosas»

Transforma tus barritas energéticas en divertidos bocadillos «monstruosos» para Halloween. Cubre las barritas con chocolate derretido y decóralas con ojos de azúcar y trozos de galleta para crear caritas espeluznantes. ¡Los niños y adultos adorarán estos bocadillos saludables y creativos!

2. Bebidas de «Poción Mágica»

Crea una estación de bebidas de «poción mágica» utilizando bebidas saludables como jugos de frutas, agua con gas y tés. Colorea las bebidas con tintes naturales (por ejemplo, jugo de remolacha para un tono rojo intenso) y coloca etiquetas temáticas de Halloween en las botellas. Incluso puedes agregar cubitos de hielo con forma de calaveras o murciélagos.

3. Comida Saludable en Forma de Halloween

Transforma los alimentos saludables en bocadillos temáticos de Halloween. Por ejemplo, puedes tallar zanahorias en forma de dedos de bruja, cortar calabazas en rodajas para hacer sonrisas espeluznantes y utilizar aceitunas negras como ojos en ensaladas. Estas creativas presentaciones harán que los alimentos saludables sean más atractivos para los niños.

4. Noche de Película de Terror

Organiza una noche de películas de terror al aire libre o en casa y sirve aperitivos saludables. Prepara un tazón de palomitas de maíz caseras condimentadas con hierbas y especias en lugar de mantequilla. También puedes ofrecer frutas y verduras cortadas con salsas saludables como hummus o yogurt griego con hierbas.

5. Caza de Tesoro Saludable

Organiza una caza de tesoros en el jardín o en casa, pero en lugar de buscar dulces, los niños pueden buscar productos saludables como manzanas, plátanos o pequeñas botellas de agua. Crea pistas temáticas de Halloween para que sea aún más emocionante.

6. Manualidades de Halloween

Invita a los niños a participar en manualidades de Halloween utilizando ingredientes saludables. Por ejemplo, pueden hacer caras de monstruos en plátanos con chocolate derretido y chispas de chocolate, o decorar manzanas con caramelos saludables como nueces o trozos de fruta seca.

7. Concursos de Disfraces Creativos

Organiza un concurso de disfraces creativos en el que los participantes deben crear disfraces relacionados con alimentos saludables. Por ejemplo, alguien podría disfrazarse de «Supermanzana» o «Súper Brócoli». Premia la originalidad y la creatividad con pequeños premios saludables.

 

Estas ideas te ayudarán a incorporar productos saludables de manera creativa en las celebraciones de Halloween, promoviendo un enfoque más equilibrado y divertido para la ocasión. ¡Disfruta de una Halloween deliciosamente saludable!

Halloween no tiene por qué ser sinónimo de excesos de azúcar y comida poco saludable. Al abrazar la creatividad y la innovación, podemos disfrutar de esta festividad de una manera que sea igualmente emocionante y beneficiosa para nuestra salud. Ya sea a través de barritas energéticas «monstruosas», bebidas de «poción mágica» o alimentos saludables en forma de Halloween, estas ideas demuestran que es posible tener lo mejor de ambos mundos. Al adoptar un enfoque equilibrado, podemos crear recuerdos duraderos y saludables en cada celebración de Halloween. ¡Así que adelante, da rienda suelta a tu imaginación y disfruta de una festividad espeluznantemente saludable!

Barritas Energéticas: Tu Aliado en la Vida Activa

En la agitada vida moderna, encontrar una fuente de energía rápida y conveniente es esencial para mantenerse en movimiento. Las barritas energéticas se han convertido en una opción popular para satisfacer este propósito. Descubre por qué estas pequeñas delicias se han convertido en el aliado perfecto para aquellos con un estilo de vida activo. Desde Domingo Gutiérrez te contamos todo lo que tienes que saber. 

Energía Instantánea en un Bocado

Una de las principales ventajas de las barritas energéticas es su portabilidad y facilidad de consumo. En cualquier momento, puedes llevar contigo una barra y disfrutar de una dosis instantánea de energía. Esto las convierte en la elección perfecta para actividades al aire libre, viajes y entrenamientos.

Nutrición Equilibrada

Aunque pequeñas, las barritas energéticas están diseñadas para proporcionar una nutrición equilibrada. Contienen una combinación de carbohidratos, proteínas y grasas saludables que brindan una liberación sostenida de energía. Esto es esencial para mantener tu nivel de azúcar en sangre estable y evitar las caídas de energía.

Variedad de Sabores y Funciones

El mercado de las barritas energéticas ofrece una amplia variedad de sabores y fórmulas para satisfacer diferentes necesidades y preferencias. Puedes encontrar opciones con ingredientes naturales, sin gluten, veganas, ricas en proteínas o diseñadas específicamente para diferentes momentos del día, como el pre-entrenamiento o el snack de media tarde.

Apoyo en la Recuperación

Después de un entrenamiento intenso, tu cuerpo necesita nutrientes para recuperarse. Algunas barritas energéticas contienen proteínas y carbohidratos en la proporción adecuada para apoyar la recuperación muscular y restaurar tus niveles de energía.

Control de Peso y Saciedad

Cuando estás en movimiento, es esencial controlar tus antojos para evitar decisiones alimenticias poco saludables. Las barritas energéticas pueden ayudarte a mantener la saciedad entre comidas y a evitar los atracones, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.

 

Como hemos podido comprobar, las barritas energéticas son una opción práctica y versátil para aquellos con un estilo de vida activo. Proporcionan una fuente de energía rápida, equilibrada y deliciosa que te ayudará a mantenerte en movimiento y a alcanzar tus objetivos diarios, ya sea en el gimnasio, en el trabajo o en tus aventuras al aire libre. Como siempre, elige las barritas que mejor se adapten a tus necesidades y preferencias nutricionales. En Domingo Gutiérrez encontrarás todo lo que necesitas.

Guía de compra: Cómo elegir las mejores barritas energéticas para tu estilo de vida

Guía de compra: Cómo elegir las mejores barritas energéticas para tu estilo de Vida

En un mundo cada vez más ocupado, las barritas energéticas se han convertido en una opción popular para mantenernos en movimiento sin comprometer la nutrición.

Estas recomendables porciones de energía vienen en una variedad de sabores y fórmulas, pero ¿cómo puedes elegir la mejor para ti? En esta guía de compra, desde Domingo Gutiérrez exploraremos los aspectos clave a considerar al seleccionar barritas energéticas que se adapten a tu estilo de vida.

Entendiendo las Etiquetas Nutricionales

Cuando te enfrentas a una variedad de barritas energéticas en el pasillo del supermercado, las etiquetas nutricionales pueden proporcionar información valiosa. Presta atención a la cantidad de calorías por porción.

Si buscas un bocadillo ligero, opta por opciones con alrededor de 150 a 200 calorías. Por otro lado, si necesitas un impulso energético más sustancial después de un entrenamiento intenso, considera barritas con alrededor de 250 a 300 calorías.

Ingredientes de Calidad

El siguiente paso es evaluar los ingredientes. Opta por barritas que utilicen ingredientes naturales y mínimamente procesados. Busca fuentes de proteínas de alta calidad, como nueces, semillas y proteínas de suero, y evita las barritas cargadas de azúcares añadidos. Las opciones con fibra, grasas saludables y un equilibrio de carbohidratos pueden proporcionar una liberación de energía sostenida.

Considera tus Necesidades Nutricionales

Tu elección de barra energética debe alinearse con tus objetivos y necesidades. Si buscas una opción pre-entrenamiento, busca barritas con una proporción más alta de carbohidratos para brindar energía rápida. Para una opción post-entrenamiento o un snack entre comidas, elige barritas con un equilibrio de carbohidratos y proteínas para recuperación y saciedad.

Evita Ingredientes Problemáticos

Revisa las etiquetas en busca de ingredientes que puedan no ser apropiados para tu dieta o preferencias. Si eres sensible a ciertos alimentos o buscas opciones vegetarianas o veganas, verifica si la barra cumple con esos requisitos. Además, presta atención a alérgenos comunes como nueces y soja si tienes restricciones dietéticas.

En resumen, las barritas energéticas son una solución práctica para saciar el hambre y aumentar tu energía, pero elegir la correcta es fundamental. Al evaluar las etiquetas nutricionales, optar por ingredientes de calidad y considerar tus necesidades individuales, puedes encontrar barritas energéticas que se adapten a tu estilo de vida y objetivos. Mantente informado y recuerda que la clave es buscar un equilibrio entre el sabor delicioso y la nutrición efectiva en cada bocado.

Las barritas energéticas: una opción práctica y nutritiva para cualquier momento

Las barritas energéticas son una opción práctica y conveniente para llevar a cualquier lugar, como se ha mencionado anteriormente. Su tamaño compacto, facilidad de transporte y larga vida útil permiten guardarlas en el bolsillo, mochila o bolso y tenerlas a mano en cualquier momento. Las barritas energéticas son especialmente útiles cuando no se tiene tiempo para una comida completa, durante una caminata, un día de excursión o cuando se tiene una agenda apretada en el trabajo.

Tipos de barritas energéticas y sus beneficios

Existen diferentes tipos de barritas energéticas en el mercado, cada una con beneficios específicos. Por ejemplo, las barritas de proteínas son ideales para los deportistas y atletas que necesitan un aporte de energía rápido y fácil de digerir durante sus entrenamientos. Las barritas sin gluten son una excelente opción para aquellos que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Las veganas son una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana. Las versiones para niños suelen ser bajas en azúcar y sal y están hechas con ingredientes naturales.

Ingredientes saludables para barritas energéticas caseras

Al preparar tus propias barritas energéticas, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sean saludables y naturales. Puedes agregar ingredientes adicionales para aumentar la cantidad de proteína o fibra, y así adaptar la barrita a tus necesidades nutricionales específicas. Los ingredientes comunes en las barritas energéticas caseras incluyen frutas secas, frutos secos, semillas, avena y miel. Estos ingredientes son ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra.

Cómo elegir las mejores barritas energéticas

Es importante leer las etiquetas de los productos y asegurarse de que contengan ingredientes naturales y no contengan azúcares añadidos o aditivos innecesarios. Las barritas energéticas que contienen frutas secas, frutos secos y semillas son una buena opción, ya que estos ingredientes son ricos en nutrientes esenciales. Además, evita las opciones con demasiados aditivos y azúcares añadidos.

Combinar barritas con otros alimentos

Las barritas pueden complementar perfectamente otros alimentos saludables, como frutas, vegetales, frutos secos y bebidas saludables. Puedes combinar una barrita energética con una pieza de fruta o una bebida saludable para crear una merienda equilibrada y nutritiva. Además, incluir barritas en tu dieta te puede ayudar a mantener la energía durante el ejercicio o durante un día ocupado en el trabajo.

No te olvides de seguir una dieta equilibrada y variada

Es importante recordar que, aunque pueden ser una opción saludable, no deben ser la única fuente de nutrientes en la dieta. Es importante seguir una dieta equilibrada y variada que incluya una variedad de alimentos saludables, como frutas, verduras, proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables.

Contacta con Domingo Gutierrez, distribuidor de productos alimenticios en Tenerife

Si estás buscando barritas energéticas saludables y nutritivas en Tenerife, te recomendamos contactar con Domingo Gutierrez, distribuidor de productos alimenticios. Con una amplia variedad de productos saludables y nutritivos, Domingo Gutierrez puede ayudarte a encontrar las mejores opciones para satisfacer tus necesidades nutricionales. Además, Domingo Gutierrez ofrece otros productos alimenticios saludables, como frutas, verduras, proteínas y carbohidratos complejos. Puedes contactar con él hoy mismo para obtener más información y empezar a mejorar tu dieta y tu estilo de vida.

Propiedades que tienen los alimentos energéticos

Propiedades que tienen los alimentos energéticos

Los alimentos energéticos son aquellos que proporcionan al cuerpo la energía necesaria para funcionar correctamente. La energía se mide en calorías y se obtiene principalmente de los carbohidratos, las proteínas y las grasas presentes en los alimentos. Hoy en Domingo Gutiérrez, te hablamos de las propiedades que tienen los alimentos energéticos. 

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo, especialmente los carbohidratos complejos, que se encuentran en alimentos como los granos integrales, las frutas y las verduras. Las proteínas y las grasas también proporcionan energía, aunque en menor medida que los carbohidratos.

Cuales son los alimentos energéticos

Algunos ejemplos de alimentos energéticos incluyen:

  • Carbohidratos complejos: pan integral, arroz integral, pasta integral, patatas, frutas y verduras.
  • Proteínas magras: carnes magras, pollo, pescado, huevos, lácteos bajos en grasa.
  • Grasas saludables: aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas.
  • Legumbres: frijoles, lentejas, garbanzos.
  • Frutas secas: pasas, dátiles, ciruelas, albaricoques secos.
  • Bebidas: agua, zumos naturales, leche baja en grasa.

Es importante tener en cuenta que una dieta equilibrada y variada es esencial para obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud y una buena energía. Es recomendable evitar los alimentos procesados y altos en grasas saturadas, azúcares y sodio, ya que pueden aumentar el riesgo de enfermedades crónicas.

Propiedades que tienen los alimentos energéticos

Los alimentos energéticos tienen las siguientes propiedades:

  1. Contienen carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Los alimentos energéticos suelen ser ricos en carbohidratos complejos, como los granos integrales, frutas y verduras.
  2. Tienen un alto contenido calórico: Estos alimentos tienen un alto contenido calórico, lo que significa que proporcionan una gran cantidad de energía.
  3. Son ricos en vitaminas y minerales: Suelen ser ricos en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, el hierro y el calcio, que ayudan a mantener el cuerpo en buena salud.
  4. Contienen proteínas: Algunos de estos alimentos, como las carnes magras, los huevos y los lácteos, también contienen proteínas, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo.
  5. Son fáciles de digerir: Esto significa que el cuerpo puede absorber y utilizar rápidamente la energía que proporcionan.

Mantener la salud es una condición importante para el éxito de un estudiante en los estudios. Cuando los estudiantes enfrentan el desafío de escribir un ensayo, comer bien puede marcar la diferencia. Los alimentos energéticos ricos en hidratos de carbono proporcionan el combustible necesario para el cerebro y el cuerpo. Al consumir granos integrales, frutas y verduras, los estudiantes pueden mantener los niveles de energía, promoviendo la concentración y la productividad al escribir ensayos. Uno de los recursos útiles que también ayuda a los estudiantes en sus estudios es el generador de ensayos en el enlace https://papertyper.net/. Genera texto de alta calidad para los estudiantes que lo necesitan. Pero lo más importante es que es gratis. Por lo tanto, Student Health Priority junto con la ayuda para escribir ensayos puede garantizar su rendimiento académico óptimo.

Alimentación infantil: la base para una buena salud

La alimentación es uno de los pilares sobre los que se sustenta la salud. Interiorizar una dieta equilibrada es uno de los grandes secretos para poder asegurar el equilibrio que necesita nuestro organismo en materia nutricional. No obstante, cuando se trata de la alimentación infantil, todavía más.

En Domingo Gutiérrez, como distribuidores de productos de alimentos infantiles, te contamos todo lo que tienes que saber para convertir a la alimentación infantil en tu mejor aliado. ¿Quieres conocer todos los secretos? ¡Sigue leyendo!

 

¿Por qué es necesario cuidar la alimentación infantil?

De acuerdo con datos que arroja la Organización Mundial de la Salud, hasta 17,6 millones de niños menores de cinco años sufren de obesidad. Únicamente en España, se estima que el 43% de los niños de entre 6 y 9 años padecen sobrepeso.

Tanto la obesidad como el sobrepeso pueden generar importantes problemas en un futuro que requieren ser resueltos de inmediato. La alimentación es la base para asegurar una buena salud. Tanto en el presente como en el futuro.

En Domingo Gutiérrez somos distribuidores de productos de alimentos infantiles

 

Los beneficios de una dieta equilibrada

Una dieta equilibrada es fundamental para asegurar el equilibrio de todas las necesidades de nuestro cuerpo. Además de equilibrada, también debe ser variada. Siendo esta la única forma de contribuir a mantener las defensas altas. Siendo la mejor garantía para prevenir cualquier contagio. Una situación especialmente habitual en el caso de los más pequeños.

Tanto durante la adolescencia como durante la infancia, las necesidades energéticas y nutricionales son claves. Puesto que nuestro cuerpo se encuentra constantemente en fase de desarrollo y crecimiento.

En Domingo Gutiérrez, como sabes, somos distribuidores de productos de alimentos infantiles. En nuestro catálogo puedes encontrar algunas de las marcas más destacadas del sector. Entre ellas, Hero. No lo dudes más, visita nuestro sitio web y déjate seducir por todo lo que podemos hacer por ti.

¿Cuáles son las diferencias entre las bebidas isotónicas y energéticas?

diferencias bebidas isotónicas energéticas

diferencias bebidas isotónicas energéticas

En el ámbito deportivo, disponer de una buena alimentación y suplementación es básico para alcanzar un buen rendimiento. Más aún en una época como la actual, con el mercurio de los termómetros en claro ascenso.

Una de las dudas más frecuentes hace referencia a las diferentes entre las bebidas isotónicas y las energéticas. Que, si bien es cierto que comparten ciertas características en común, no conviene olvidar que también presentan importantes diferencias entre ellas. Desde Domingo Gutiérrez, como distribuidores especialistas en alimentación y bebidas, te contamos todo lo que tienes que saber.

 

¿Cuáles son las diferencias entre las bebidas isotónicas y energéticas?

¿Qué son las bebidas isotónicas?

Las bebidas isotónicas están desarrolladas para suplir todas aquellas necesidades relacionadas con el ejercicio físico. Al mismo tiempo que facilitan la rehidratación durante y después de la práctica de ejercicios intensos.

Por lo tanto, nos encontramos con bebidas que reponen el agua y las sales minerales que perdemos como consecuencia del sudor y del esfuerzo físico.

 

¿Y las bebidas energéticas?

Las bebidas energéticas, por otro lado, se elaboran a partir de la presencia de estimulantes de las sustancias del sistema nervioso. De este modo, se logra mejorar la resistencia, aumentar la concentración y, en general, estimular el organismo.

A diferencia de las bebidas isotónicas, la proporción de energía es mucho mayor. Los hidratos de carbono que se emplean en su composición son de rápida asimilación. Una de las características comunes que comparten ambos tipos de tipos de bebida es la presencia de sales. No obstante, su presencia es menor en el caso de las bebidas energéticas que en el caso de las isotónicas. Siendo esta una de las grandes diferencias.

diferencias bebidas isotónicas energéticasEn Domingo Gutiérrez, como distribuidores especialistas en alimentación y bebidas en Tenerife. Somos distribuidores de bebidas energéticas, contamos con una amplia variedad al servicio de nuestros clientes. ¿A qué esperas para consultar nuestro catálogo y comprobar todo lo que tenemos para ti?

Tendencias en alimentación sostenible

Tendencias en alimentación sostenible

Que el creciente interés por la sostenibilidad ha inundado una gran cantidad de sectores no es ningún secreto para nadie. La preocupación a nivel social con la que se vive la situación actual en la que se encuentra el planeta ha puesto de manifiesto la necesidad de extremar nuestras precauciones. Además de haber ayudado a la creación de nuevas tendencias que inundan multitud de ámbitos. Entre ellos, el de la alimentación. 

Desde Domingo Gutiérrez hemos analizado una serie de tendencias que van a marcar el ritmo de los próximos meses en materia de sostenibilidad en el sector de la alimentación. ¿Estás preparado para conocerlas?

Tendencias en alimentación sostenibles para 2021

  • Alimentos y productos de origen vegetal


La industria alimentaria ha dedicado una gran cantidad de esfuerzos a producir productos basados exclusivamente en vegetales. Como es el caso de las hamburguesas con soja.

¿Cuál es el reto al que se enfrenta esta industria? Aproximarse tanto en sabor como en textura a su análogo animal. 

  • Alimentos fermentados


Durante los últimos años, la oferta en torno a los alimentos fermentados no ha dejado de crecer. Adaptándose en todo momento al ritmo imprimido por la oferta. 

Cada vez más, el consumidor se encuentra con una mayor capacidad para encontrar todo tipo de alimentos fermentados. Una tendencia que se va a asentar en el mercado durante los próximos años como una de las más dominantes.

  • Envases y alimentos que apuestan por la sostenibilidad


Nadie duda que los envases de los alimentos se han convertido en una de las grandes preocupaciones a nivel social. Así como uno de los elementos que mayor incidencia tienen en la falta de sostenibilidad en el planeta. 

De nada sirve que se reduzca el consumo de animales si las frutas y las verduras que compramos están envueltas en plástico. Las bolsas reutilizables y los materiales alternativos más sostenibles se van a convertir en una de las tendencias que debemos seguir muy de cerca. 

Tendencias en alimentación sostenibleEn Domingo Gutiérrez somos distribuidores de alimentación en Tenerife para las Islas Canarias. Entra en nuestro catálogo y conoce la gran cantidad de productos que disponemos para hacer de tu alimentación algo cada vez mas saludable y sostenible.

Real Food: qué es y por que se ha puesto de moda

Real Food: qué es y por que se ha puesto de moda

Los Real Food son la nueva tendencia gastronómica. En la que se trata de evitar a toda costa comer productos ultraprocesados y se basa en comer alimentos reales. Son platos que contienen normalmente menos de 5 ingredientes.

 

¿Qué es Real Food?

Los Real Food o comida real son todos los alimentos que no han pasado por un proceso industrial que pudiera afectar de alguna forma a su composición. En especial si dicho proceso afecta a las cualidades nutricionales.

Y a raíz de esta tendencia a nacido el RealFooding, un movimiento y estilo de vida basado en comer Real Food y evitar los productos ultraprocesados.

Este movimiento tiene como objetivo defender y promover el derecho de la población a una alimentación saludable.

 

 

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PORRIDGE CON MANZANA Y NUECES . . 📝 Ingredientes: . 🔸1 taza copos avena (60g) 🔸2 tazas bebida avena (500ml) 🔸canela en polvo 🔸toppings: nueces, manzana y canela al gusto . 👉 Preparación: . – Ponemos en un cazo la avena con la bebida vegetal y una cucharadita de canela. Para que quede una buena textura recomiendo utilizar dos medidas de líquido por una de avena. – Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y lo dejamos aproximadamente unos 10′, removiendo de vez en cuando. – Servimos el porridge en un bol y decoramos con nuestros toppings favoritos. En este caso usamos media manzana troceada, un puñado de nueces y canela en polvo. . . Videoreceta de Anna Mateo, administradora de la página @realfooding🖖✨ . #comidareal #realfood #realfooding #realfooder #desayuno

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Hay evidencias de que el estado anímico está muy relacionado con la comida insana – Carlos Ríos

 

Clasificación de los alimentos

Grupo 1: Real Foods o comida real

Como ya hemos comentado, este grupo engloba a todos aquellos alimentos que hayan sido mínimamente procesados o que el proceso industrial no haya afectado a la composición y propiedades. Algunos de estos alimentos son:

 

  • Verduras
  • Frutas
  • Leche
  • Huevos
  • Café
  • Frutos secos
  • Legumbres

 

Grupo 2: Los procesados ‘buenos’

En esta agrupación encontramos aquellos alimentos que a pesar de haber un proceso de producción no le ha afectado a su calidad nutricional.

Para  saber si un alimentos es un procesado bueno o no, se debe mirar la etiqueta nutricional. En esta se especifican de 1 a 5 ingredientes, donde sus cantidades son menores o igual a un 5-10% del total de harina o azúcar. Algunos de estos alimentos son:

 

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Legumbres en bote
  • Pan integral
  • Pescado en lata
  • Comida real congelada

Grupo 3: los temidos ultraprocesados

En este grupo, tenemos los alimentos ultraprocesados que son todo lo contrario a los Real Food. En este caso vamos a utilizar la definición de Carlos Ríos, dietista, nutricionista y autor de la web Realfooding:

 “Estos productos son preparaciones industriales comestibles elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros alimentos. Realmente no tienen ningún alimento completo, sino largas listas de ingredientes.

 Además, estos ingredientes suelen llevar un procesamiento previo como la hidrogenación o fritura de los aceites, la hidrólisis de las proteínas o la refinación y extrusión de harinas o cereales. 

En su etiquetado es frecuente leer materias primas refinadas (harina, azúcar, aceites vegetales, sal, proteína, etc) y aditivos (conservantes, colorantes, edulcorantes, potenciadores del sabor, emulsionantes…)». Algunos de estos alimentos son:

 

  • Bollería
  • Las pizzas
  • Cereales
  • Refrescos
  • Dulces
  • Golosinas

En Domingo Gutiérrez encontrarás todo lo necesario para poder empezar con tus rutinas y dietas de Real Food.

 

6 consejos para deportistas

Consejos para deportistas

La alimentación forma parte de las buenas costumbres de todo deportista. Superarse a sí mismo con retos reales y cuidar la salud son metas motivadoras reales. Compartimos estos consejos para un día a día deportista inmejorable.

1, No valen las excusas

Si, a veces es difícil salir de madrugada a correr esos 7 km antes de ir a trabajar. Como dijo Haruki Murakami en su libro sobre las carreras:

El dolor es inevitable. Sufrir es opcional.

De que hablo, cuando hablo de correr.

Pero tanto cuerpo como mente agradecen la rutina. Y lo que un día parece imposible de alcanzar, al par de semanas y meses ya se ha vuelto sencillo, mientras conquistamos nuevos retos.

 

2, Hidratación

La hidratación es importante y hay bebidas especiales para deportistas aportando nutrientes y energía. Zumos y aguas minerales no pueden faltar tampoco. Mientras que no hay que esperar a tener sed para beber, tampoco hay que beber demasiado antes de comenzar el ejercicio. Quien haya experimentado la sensación de un lago en el estómago mientras intentaba correr, estará de acuerdo. Bebidas muy frías son tentadoras, pero el cuerpo caliente no los recibe tan bien como agua del tiempo o incluso caliente

3, Comida para deportistas

La dieta equilibrada a base de la pirámide alimenticia es fundamental. Frutas y verduras, cereales y lácteos nos aportan los nutrientes que nos pide el cuerpo. Suplementos como las barritas energéticas son ideales para acompañar durante la sesión deportiva. No es bueno hacer ejercicio con el estómago lleno, así que las barritas son una buena opción.

4, Estiramiento

Antes y después de cada sesión. Hay estiramientos específicos para cada tipo de ejercicio. Mejoran la circulación, disminuyen el dolor muscular y centran mente y cuerpo en la tarea que tienen delante.

5, Las articulaciones

Descuidamos muchas veces las rodillas, la cadera y los hombros. Unos movimientos circulares sueltan las articulaciones, mejoran el movimiento y ayudan a evitar lesiones. La metáfora de llevar cada movimiento como perlas en un collar origina en la cadera. Los movimientos se vuelven menos forzados y más fluidos.

6, Calentamiento

El estiramiento y movimiento de las articulaciones tienen su parte en el calentamiento. Es la parte que quizás más cuesta. Es el momento que el cuerpo, aún frío, se resiste al esfuerzo. Busca la vía fácil de hacer los ejercicios con mínimo esfuerzo. Es aquí que debemos cuidar los detalles de nuestros movimientos para no causar daños a largo plazo. Una rutina ayuda a superar la resistencia principal. Algunos movimientos se pueden variar, para no caer en aburrimiento, pero la rutina da buenos resultados.

 

 

Domingo Gutiérrez es distribuidor mayorista de barritas energéticas Hero en Canarias.

 

 

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