¿Cuáles son los beneficios del pescado en la dieta? Como sabes, cada vez somos más conscientes de que interiorizar unos hábitos de vida saludables es necesario en términos de bienestar y de salud. Tanto para deportistas como para estudiantes, amantes de la buena cocina y los que buscan variedad de experiencias gastronómicas, el pescado es imprescindible. Pero no solo para ellos, también para la sociedad general.
La Dieta Mediterránea cuenta con algunos ingredientes que son necesarios en el momento de alcanzar el mejor sabor. Algunos de ellos, como el aceite de oliva, son de sobra conocidos por todos. Sin embargo, ¿qué ocurre cuando se trata de valorar otros alimentos como el pescado? A continuación te contamos todo lo que tienes que saber sobre los beneficios del pescado en nuestra alimentación. Como sabes, en Domingo Gutiérrez somos distribuidor de conservas cárnicas, pescados y productos de Pescamar en Tenerife, contando con una gran experiencia en el sector. ¿Quieres conocer todo lo que podemos ofrecerte?
Siete beneficios del pescado en tu dieta
De entre los innumerables beneficios del pescado en la dieta, son siete los que destacan por encima de cualquier otro elemento. A continuación, una radiografía para entender los principales.
1. El aporte calórico
La primera ventaja que encontramos es el bajo contenido en grasas. Además, éstas son son insaturadas. Por lo que lo cualifica como un alimento de bajo o moderado valor calórico. Unas 80 Kcal por cada 100 gramos en los magros y hasta 200 Kcal en los grasos o azules. Por supuesto, conviene tener en cuenta que estos datos son antes de empanarlos o de freírlos. Una vez superado este proceso, es necesario conocer que los valores pueden cambiar.
2. La hora de estudiar
¿Eres estudiante? Sin duda, los beneficios del pescado están hechos para ti. Como sabes, cuando se acercan las fechas de los exámenes cualquier apoyo a nuestro cerebro es fundamental para poder superar una etapa tan exigente como a la que estamos haciendo referencia.
En este caso, es necesario destacar que el salmón y el atún, por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3, mejoran la memoria y la concentración. Además, una larga lista de minerales importantes para el buen funcionamiento de la materia gris. Si bien es cierto que el pescado conviene ingerirlo en cualquier momento del año, no podemos dejar pasar la oportunidad de integrarlo con una mayor presencia en las condiciones más exigentes.
3. Deportistas atentos
¿Qué ocurre con los deportistas? Los amantes del deporte prestan una mayor atención a todo lo relacionado con la alimentación. Siendo el pescado uno de los elementos que debe asumir el protagonismo de la dieta.
Su consumo beneficia los resultados en todos los deportes, pero especialmente el running. Los ácidos grasos omega 3 ayudan a combatir la oxidación y las inflamaciones durante el ejercicio y también previenen lesiones relacionadas.
4. Digestión ligera
¿Cuántas veces te ha ocurrido que has querido comer carne, pero los problemas derivados de la masticación se han convertido en uno de los grandes elementos a tener en cuenta? En estos casos, los beneficios del pescado versan en torno a su capacidad para ofrecer una digestión mucho más ligera, gracias a la naturalidad del producto en cuestión.
En contra de la carne o de cualquier otro elemento por el que nos decantemos, este tipo de opciones siempre deben estar recomendadas.
5. Una dieta baja en sal
¿Tienes que controlar la sal de tu dieta? Entonces no puedes dejar pasar las oportunidades que te ofrece el pescado. Además, también se trata de una de las mejores opciones por su bajo contenido en sodio.
6. Repaso de minerales y oligoelementos
Destaca la presencia del calcio, cobre, flúor, fósforo, hierro, magnesio, potasio y yodo. ¿Y qué más? Una gran cantidad de elementos que están pensados para favorecer el mejor estado de forma de nuestro organismo.
7. Vitaminas
Por último, es necesario destacar lo relacionado con las vitaminas. En el pescado están presentes las vitaminas del grupo B. Además, el azul aporta vitaminas A, D y E.
