Los tintos de Bobal son vinos de la variedad Bobal. Los vinos de Denominación de Origen La Manchuela, junto a la zona Levante son una variedad autóctona conocida por su intenso color de matices violáceos. D.O. La Manchuela Su uva es de tamaño mediano de color azul oscuro. El color de la uva, de variedad…
La 4º edición del Salón Gastronómico de Canarias Gastrocanarias se celebra del 23 al 25 de Mayo en el Recinto Ferial de Tenerife. Los 160 stands de los participantes estarán instalados en la nave de 10.000 metros cuadrados. Habrá muchas actividades, talleres, catas y degustaciones. Además, se celebrarán varios campeonatos gastronómicos. Entre ellos el Campeonato…
El vino y los libros El vino y los escritores tienen una larga historia. Hay muchos libros en el mercado que nos introducen en su cultura. Hay libros para principiantes, que quieren aprender sobre los diferentes tipos de vinos, sobre la cata o rutas de vino. Conocidos someliers publican guías valiosas para seguir aprendiendo sobre…