Vinos

Si juntamos el clima, microclima, suelo, variedad de uva y colocación de los viñedos damos lugar al concepto del “terroir” en determinados vinos. Por lo que, afirmamos que la calidad de un vino procede tanto del proceso de elaboración y crianza como también del terroir.   ¿Cómo afecta el clima? La vid es una planta…

El próximo Domingo, tendrá lugar el Día de las Madres. Celebración en la que se reconoce los esfuerzos y tareas a todas las madres del país. Pero.. ¿no sabes que comprarle o que le puede gustar? Tenemos tu solución, los detalles nunca fallan con una madre. Una apuesta más que segura es el vino. Aunque…

La edad del vino, es la forma más conocida y utilizada a la hora de catalogar y valorar la importancia de esta bebida. Pero no es el único método. Cuando las personas hablan de vino, siempre tratan de incrementar las virtudes de los mismos. Se suelen utilizar palabras como reserva, tempranillo o envejecido como si…

El Día del Padre, es una de esas fechas en la que celebramos algo de lo que estamos orgullosos todos los días del año. Siempre queremos regalar algo ‘útil’ ( colonias, corbatas, libros) o productos tecnológicos, tratando de que sea un ‘‘Padre Moderno’’ Pero, ¿Realmente esos regalos les llenan de ilusión?   Haz un regalo…

A todos nos gusta  tomar una copa de vino, junto a una tabla con buenos quesos, pero ¿estamos haciendo las combinaciones correctas? Maridaje, vino y queso. Según la historia, cuando en una taberna te servían un vino de baja calidad, era acompañado con queso, tratando de disimular sus defectos gracias a la afinidad que existe…

¿Cuáles son los 4 tipos de Vermut y en que se diferencian? Este vino macerado es la mejor opción para abrir el apetito y compartir una buena conversación. ¿Qué es el vermut? El vermut, que se escribe también como ‘vermú’ o ‘vermouth’, es un vino de aperitivo. Se elabora con vino blanco, ajenjo y otras…

Estas son nuestras recomendaciones de vinos para una cena romántica. A la hora de tener un detalle especial con tu pareja, una cena romántica puede ser una opción más que efectiva. Brindar por vuestro amor y degustar una buena comida será el preludio de una noche maravillosa. Ya se acerca el día de San Valentín,…

Cocinar con vino intensifica el sabor de nuestros platos. ¿Cuáles son las claves para elegir el tipo de vino adecuado para cada plato? La importancia de cocinar con vino de calidad Cuando cocinamos con vino hay que tener en cuenta el tipo de vino y sus características. Muchos vinos etiquetados para ser utilizados en la…