Para los amantes del vino, poder descorchar una botella para una ocasión especial, es el momento ideal. El vino es una bebida que pega en cualquier circunstancia, pues suele dar un sentimiento de madurez y elegancia. Son muchas las veces en las que no sabemos cual es la elección correcta. Esto se debe a la…
Maridajes de vinos navideños La Navidad está más cerca que nunca. Apenas faltan unas cuantas horas para que comencemos a poner la mesa en busca de los mejores alimentos y bebidas con los que poder exprimir todo el sabor de las mismas. Una época muy especial en la que es habitual que nuestros amigos y…
La percepción del sabor en nuestra lengua se divide en cuatro áreas muy diferenciadas: sabores ácidos, dulces, amargos y salados. En el sector vinícola, cuando queremos detectar las sensaciones que se desprenden de cada uno de ellos, es importante conocer pequeños trucos que pueden servirnos de gran ayuda. Desde Domingo Gutiérrez, como distribuidor de vinos…
Cuando llega el verano, es momento de apostar por los platos más frescos. Las ensaladas, los platos ligeros y todas las opciones específicas para este momento del año asumen un gran protagonismo. La variedad gastronómica típica en este momento del año está clara. Sin embargo, ¿qué ocurre con la bebida? Llevar a cabo un correcto maridaje…
países con más consumo de vino El consumo del vino, al igual que el de otras bebidas alcohólicas, lleva años integrado en la cultura de una gran cantidad de sociedades. En España, el consumo de esta bebida se encuentra aceptado, siempre y cuando se respeten unos estándares de consumo responsable. El clima que se encuentra…
En Domingo Gutiérrez, como distribuidores especializados de alimentación y bebidas en Tenerife, disponemos de un amplio catálogo de vinos y de licores. Todos ellos especialmente seleccionados de acuerdo a las mejores marcas del mercado. El proceso de elaboración de nuestros vinos es precisamente una de sus principales señas de identidad. Por ello, a continuación te contamos…
Con la llegada del verano, los cócteles comienzan a asumir el máximo protagonismo en nuestras reuniones sociales. Tanto con amigos como con familia, este tipo de bebidas refrescantes son capaces de conquistar a los paladares más exigentes. Existiendo una gran cantidad de diferentes ingredientes en torno a las mismas. No obstante, si existe un elemento…
Maridaje primaveral: con la llegada de la primavera, es momento de analizar cuáles serán los vinos que asumirán el ritmo de los próximos meses. Los amantes de los vinos tienen en esta época uno de sus momentos preferidos del año. Siendo la estación por excelencia para disfrutar de algunas de las mejores etiquetas Durante la…
El maridaje de vinos se ha convertido en uno de los fenómenos culinarios más en auge. Siendo una de las tendencias gastronómicas más en firme del momento actual. No obstante, y como consecuencia de todos los elementos que determinan su resultado, desde Domingo Gutiérrrez te explicamos todo lo que tienes que saber en torno a…
Refrescos, bebidas energizantes, cerveza… Son innumerables las bebidas que han confiado en la lata como uno de las mejores fórmulas para su conservación y distribución. No obstante, por alguna razón, el ámbito vinícola siempre se ha mostrado especialmente reticente a confiar en la lata para llevar a cabo su transporte… Hasta ahora. Durante el 2020,…
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