Que el creciente interés por la sostenibilidad ha inundado una gran cantidad de sectores no es ningún secreto para nadie. La preocupación a nivel social con la que se vive la situación actual en la que se encuentra el planeta ha puesto de manifiesto la necesidad de extremar nuestras precauciones. Además de haber ayudado a…
De entre toda la riqueza gastronómica que podemos encontrar en las Islas Canarias, existen ciertos productos capaces de conquistar el paladar de cualquiera. En la región de La Gomera nos encontramos con uno de ellos: la miel de palma. Un especialidad que transciende de la gastronomía y que se ha terminado por posicionar como un…
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