
Miel de Palma, una joya gastronómica de La Gomera
Miel de palma, que hay en un nombre La miel de palma es junto al potaje de berros y al almogrote representativo de la tradición culinaria de La Gomera. Conocida desde siempre como miel, también se comercializa como sirope de palma o savia de palma. Esto se debe a la definición de miel, que según…