La cena de nochevieja con el mejor brindis. Este es el último menú del año, y se merece una selección cuidadosa de vinos para despedir el año.
Para ello, recomendamos seleccionar unos vinos que aseguren la mejor experiencia gastronómica. Así, podemos garantizar una velada perfecta sin preocupaciones.
La falta de ideas
Es habitual que después de los grandes preparativos para las cenas de Navidad, falten ideas frescas para volver a sorprender en Nochebuena. Entre las prisas por encontrar los últimos regalos y otras tareas del 2018, puedo resultar complicado, volver a empezar con la elaboración de otro menú festivo.
Los vinos de la Nochevieja
Además, la celebración de fin de año no es una cualquiera. Solo en la mejor compañía podemos compartir el recuerdo de los eventos del año y para planificar los próximos proyectos. Esto requiere un menú digno con una selección de vinos perfecta. El maridaje se extiende hasta más allá de medianoche. Sobre todo, es el momento del brindis, después de las 12 campanas. Este momento requiere de un vino especial, espumoso, que encantará a todos los invitados. Brillará entre los besos y abrazos, y los aplausos por el nuevo año.
Es una tradición, junto a la de comer doce uvas, con la que damos la bienvenida a un nuevo año, lleno de ilusión. Un momento para desear lo mejor a los que nos rodean, y empezar el año cargado de energía.
Un brindis muy especial
Por la importancia de esta noche, la elección del vino para el brindis es quizás la más importante. Es tradicional es elegir un buen vino espumoso, un cava o champán. Sobre todo, de un color que recuerde al oro y que aporte un toque mágico a esta noche tan especial.
Consulta nuestros artículos sobre champán, cavas y espumosos para elegir el más adecuado para cada ocasión.
