“Hay pocas horas en la vida más agradables que la hora dedicada a la ceremonia conocida como el té de la tarde.” Henry James, Retrato de una Dama A principios del Siglo 19 un nuevo estimulante empezó a conquistar nuestras tazas a la hora de la merienda. El té ya era muy popular en…
“vieja pero satisfecha, se notaba que había probado los tragos más amargos de la vida, pero que al final le habían sabido a whisky, y del bueno.” Neil Gaiman, American Gods Ocurrió una noche en la barra de un hotel. Un hombre que estaba esperando a mi lado por su bebida me dice “Mira…
Se acerca la noche del 31 de octubre y con ello los preparativos para las fiestas de Halloween. Decoraramos la casa con telarañas y escobas, cuervos y calaveras, globos de fantasmas, gatos negros y muchas calabazas. Los disfraces de brujas, zombis y todos los protagonistas de películas de miedo, no hay límite a la creatividad,…
Viajemos a una panadería, o boulangerie como se conocen en Francia, en 1920 a primera hora de la mañana. El aire se llena del aroma a mantequilla y hojaldres, cuando salen los croissants del horno. Un café con leche y ya estamos disfrutando de un desayuno continental digno de Audrey Hepburn mirando el escaparate de…
Entendemos por el grupo de los productos lácteos generalmente aquellos alimentos cremosos y suaves como la leche y sus derivados procesados. La vaca es el mamífero principal, pero también se consume la leche, incluso desde mucho antes, llegando a situarlo al Neolítico, de Cabra Oveja Camella Yak Productos lácteos con o sin fermentación Diferenciamos entre…
“Gentiles son las personas que comen mayonesa sin ninguna razón.” Robin Williams ¿Qué tiene en común una hamburguesa, un filete de pescado, una ensalada y unas papas fritas? No las podemos imaginar sin mayonesa. La mayonesa esta en buena compañía En buena compañía entre mostazas y kétchups, salsas universales y aliolis, la mayonesa es una…
Sopas calientes, sopas frías, sopas caseras, sopas instantáneas, sopas de carne, de pescado, de verdura, sopas para curar y para saborear, sopas dulces y sopas saladas. La sopa no falta en ningún menú elaborado y es un plato completo en sí. La Historia de la Sopa Los historiadores nos cuentan que la sopa es…
Las propiedades alimenticias de los pescados en conserva. Con frecuencia los consumidores nos preguntemos si los pescados en conserva preservan sus nutrientes, así que salgamos de dudas. Los primero que hay que destacar es que son numerosos los estudios que afirman que las características nutricionales de los alimentos en conserva son muy parecidas a la de los alimentos frescos cocinados. En…
Bienvenidos Desde Domingo Gutiérrez S.L. queremos darte la bienvenida. Te invitamos a conocernos un poco más a través de nuestra web. Seriedad, trabajo, responsabilidad, calidad y rapidez son algunos de los adjetivos que describen nuestro trabajo y filosofía empresarial. Nos dedicamos a la distribución y almacenaje de alimentación, bebidas, papel y productos de limpieza. Un…
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