Los libros de vino son una de las mejores maneras e acercarse al increíble mundo vinícola. Y esque realmente un amante del vino tiene que contar con ciertas lecturas imprescindibles.
Por eso, desde Domingo Gutierrez hemos hecho una selección de los mejores libros para amantes del vino con los que te podrás guiar tanto como amateur como profesional:
Los mejores libros para amantes del vino
#1 La cata
La cata es un libro escrito por Roald Dahl, el autor de “Charlie y la fábrica de Chocolate”. Éste libro se publicó en el año 1951 en The New Yorker
El libro relata una historia en la que se sientan una serie de personas para cenar y dos de los personajes suelen hacer apuestas para adivinar el vino que se encuentra ese día servido en la mesa. Pero la apuesta esa noche será mucho mayor..
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#2 El Vino no tiene misterio de Ophélie Neiman:
Este libro se trata de una pequeña guía ilustrada sobre el mundo del vino. Con esta guía podrás aprender a elegir los mejores tipos de vino, las copas, accesorios, como beber el vino, como mantenerlo, etc…
De tal forma, que con todos estos consejos conseguiremos parecer todos unos profesionales cuando nos sentemos en la mesa a charlar sobre vino.
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#3 Papilas y moléculas
Papilas y moléculas es un libro escrito por François Chartier enfocado en todas aquellas personas interesadas en el vino y los maridajes del mismo.
François Chartier es un reconocido sumiller del mundo e inventor del movimiento de la sumillería molecular. Con este libro descubrirás los sabores ocultos del vino y los alimentos y la armonía entre ellos.
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#4 El hijo de la Vid
El hijo de la Vid es otra novela narrativa, la cual se desarrolla a final del Siglo XIX en el periodo en que una plaga acabó con todos los viñedos situados en la provincia española de la Rioja. Un relato que nos muestra grandes historias que sufrieron muchos viticultores y bodegueros.
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