Categoría: Salsas

¡Bienvenidos a este artículo sobre las deliciosas recetas que puedes crear con la mayonesa Hellmann’s! La mayonesa es uno de los ingredientes más versátiles que puedes tener en tu cocina, y la Hellmann’s es una marca líder en el mercado. Aquí te presentamos cinco recetas fáciles y deliciosas para que puedas usar la mayonesa Hellmann’s en tus comidas.

 

Ensalada de pollo y manzana con mayonesa Hellmann’s

 

Ingredientes:

2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas

1 manzana grande pelada y picada

media taza de uvas pasas

1/2 taza de nueces picadas

la mitad de una taza de apio picado

1/2 taza de mayonesa Hellmann’s

1 cucharada de miel

Sal y pimienta al gusto

 

En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado, la manzana picada, las uvas pasas, las nueces picadas y el apio picado. En otro tazón pequeño, mezcla la mayonesa Hellmann’s, la miel, la sal y la pimienta. Vierte la mezcla de mayonesa sobre la mezcla de pollo y revuelve hasta que esté bien combinado.

 

Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

 

Ensalada de remolacha y zanahoria con mayonesa de wasabi

 

Ingredientes:

2 remolachas cocidas y peladas

2 zanahorias peladas

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de mayonesa

1 cucharadita de pasta de wasabi

Sal y pimienta al gusto

Hojas de cilantro fresco (opcional)

 

Ralla las remolachas y las zanahorias en un tazón grande, agrega el jugo de limón y mezcla bien.En otro tazón, mezcla la mayonesa con la pasta de wasabi hasta que estén bien combinados.

 

Agrega la mayonesa de wasabi a las remolachas y zanahorias ralladas y mezcla bien, sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la ensalada en un plato y decora con hojas de cilantro fresco si lo deseas.

 

Mayonesa Hellmann’s de ajo asado para acompañar con patatas.

 

Ingredientes:

1 cabeza de ajo

1/2 taza de mayonesa

1 cucharada de jugo de limón

Sal y pimienta al gusto

 

Precalienta el horno a 200°C, corta la parte superior de la cabeza de ajo para exponer los dientes de ajo. Envuelve la cabeza de ajo en papel aluminio y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que los dientes de ajo estén suaves.

 

En un tazón, mezcla la mayonesa con los dientes de ajo asados y machacados, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto, sirve las papas fritas en un plato y acompaña con la mayonesa de ajo asado.

 

Ensalada de col rizada con mayonesa de aguacate

 

Ingredientes:

1 manojo de col rizada (aproximadamente 4 tazas)

un aguacate maduro

y 1 diente de ajo

1/4 taza de jugo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de mayonesa

Sal y pimienta al gusto

 

Lava la col rizada y quita los tallos duros. Corta las hojas en trozos pequeños y ponlas en un tazón grande. En un procesador de alimentos, mezcla el aguacate, el diente de ajo pelado, el jugo de limón, el aceite de oliva y la mayonesa hasta obtener una mezcla suave. Agrega la mezcla de aguacate a la col rizada y mezcla bien con las manos, asegurándote de cubrir todas las hojas con la salsa. Sazona con sal y pimienta al gusto.

 

Sirve la ensalada de col rizada en un plato y decora con más aguacate o semillas de girasol si lo deseas.

 

Coles de bruselas con mayonesa de Sriracha

 

Ingredientes:

500 gramos de coles de Bruselas

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

1/4 taza de mayonesa

necesitas 1 cucharada de Sriracha

otra 1 cucharada de jugo de limón

1 diente de ajo picado finamente

 

Precalienta el horno a 200°C. Lava las coles de Bruselas y corta las partes inferiores y las hojas exteriores sueltas. Corta las coles de Bruselas en cuartos. Coloca las coles de Bruselas en una bandeja para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Hornea las coles de Bruselas en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.

 

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la Sriracha, el jugo de limón y el ajo picado hasta obtener una mezcla suave. Cuando las coles de Bruselas estén listas, colócalas en un plato y rocíalas con la mayonesa de Sriracha. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas coles de Bruselas con mayonesa de Sriracha.

 

Te recordamos que Hellmann’s es una de las marcas con las que trabajamos y estamos muy orgullosos de trabajar con una marca líder en el sector de la alimentación.

Una de las mejores salsas españolas y que tiene su origen en Canarias, es el mojo palmero. Es algo picante, y se utiliza para acompañar comidas concretas del archipiélago. Pero será un buen aliado en cualquiera de tus manjares.

Si todavía no has sido afortunado en probarla, toma nota de cada paso. Se elabora de manera sencilla y rápida. Desde Domingo Gutierrez somos distribuidores de salsas en Tenerife. No dudes en quedarte con nosotros, te ofreceremos el mejor sabor.

Ingredientes necesarios del mojo palmero

• 1 cabeza de ajos

(se puede utilizar una de 5-6 ajos si no nos gusta muy picante)

• 2 pimientas piconas o pimienta de la puta madre

(si no las conseguimos entre 2 y 3 cayenas. Otra opción sería guindilla)

• 1 cucharadita de  comino en grano
• 1 cucharada de pimentón dulce

(si nos gusta muy picante, podemos utilizar pimentón picante)

• 20 ml vinagre o vino blanco suave
• 150 ml aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal gorda
• De manera opcional se puede incluir un par de cucharadas de tomate triturado

Elaboración del mojo palmero: paso a paso

1. Cogemos un mortero y majamos los ajos pelados y picados. Cuando los tengamos le agregaremos los cominos en grano, las pimientas o las cayenas sin pepitas y la sal gorda hasta conseguir una pasta homogénea.
2. Cuando la tengamos le añadiremos el pimentón y, muy poco a poco, el aceite de oliva virgen y el vinagre hasta conseguir una pasta espesa. Mientras iremos revolviendo.
3. Si vemos que nos está quedando excesivamente mazacote, le pondremos un poquito de agua, hasta conseguir una textura menos concentrada.
4. Cuando lo tengamos. Lo colocamos en un recipiente hondo y ya lo tendremos listo para degustar con los diferentes platos que más nos apetezca
5. En el caso de que decidamos prepararlo con batidora lo trituramos todo siguiendo el mismo orden indicado anteriormente hasta conseguir una pasta densa.

Desde Domingo Gutierrez, somos mayoristas en alimentación en Tenerife. Contamos con las mejores marcas de salsas. ¿A qué esperas? ¡Te esperamos!

 

Fue en el año 1903 cuando Hellmans comenzó su actividad. Richard Hellman, su fundador, quedó prendado por la comida y por las numerosas opciones que desprende la misma desde las primeras etapas. Fue en el mercado local en el que habitaba inicialmente  cuando comenzó con su actividad. Pero no fue hasta que aterrizó en Nueva York cuando comenzó, de verdad, a poder explorar todas las opciones que se desprenden de esta vertiente cultural.

Fue a raíz del casamiento de Richard Hellman con Margaret, hija de dos dueños de delicatessen, cuando la unión entre ambos permitió crear Hellmann’s Delicatessen en el año 1913.

 

La historia de la mayonesa Hellmanns: Una redefinición de la mayonesa

Fue en el año 1925 cuando el matrimonio comenzó a perfeccionar la receta de la mayonesa. Explorando todas las opciones que existían para poder dar un paso más allá en su sabor. Encontraron diferentes variables que permitieron completar nuevas opciones de sabor, textura y de aromas. Alcanzando un éxito sin precedentes que, a posteriori, lograron comercializar y posicionar en el mercado.

Actualmente, Hellmann’s es considerada una de las marcas más potentes del sector de la alimentación. Siendo la mayonesa su gran exponente. Alcanzando la cobertura de todas las necesidades con las que cuentan sus clientes en materia de alimentación. Y ofreciendo siempre un excelente compromiso por la más alta calidad en todas sus creaciones.

 

Ahora, disponible para comprar en línea

El comercio electrónico ha tenido un gran impacto en diferentes sectores. Entre ellos, el de la alimentación. Como sabes, en Domingo Gutiérrez contamos con una amplia variedad de opciones que nos permiten cubrir todas las necesidades con las que cuentan nuestros clientes.

 

En Domingo Gutiérrez, como distribuidor de salsas en Tenerife, somos distribuidores de Hellmans en nuestra región. Ofreciendo una amplia variedad de opciones para llenar de tu sabor favorito a todos tus platos.

De acuerdo a la propia definición que extraemos de la R.A.E., el concepto de sazonar es el de «Dar sazón a la comida». Por tanto, se entiende a través de este término el acto de aderezar, adobar o salpimentar, entre muchas otras acciones, una comida o un alimento. Sin embargo, existen multitud de sinónimos que pueden hacer referencia a la misma acción.

En Domingo Gutiérrez, como distribuidor de salsas en Tenerife, te contamos todo lo que tienes que saber sobre el acto de sazonar. Además, te informamos que puedes comprar salsas Knorr, salsas Bovril o salas Ligeresa en nuestro catálogo. Siendo nuestra gran variedad de productos una de nuestras principales señas de identidad.

 

¿Qué es sazonar en la cocina?

Bajo la descripción mencionada previamente, sazonar es incorporar diferentes especies e ingredientes en todo tipo de cantidades a nuestros productos. Además, nos sirve para aportar un sabor, una textura y una intensidad mucho mayor a la que podríamos encontrar a raíz de cualquier otro acto.

Encontramos una gran cantidad de sazonadores en la cocina de nuestro país. La sal o el pimentón son algunos de los más conocidos. Sin embargo, el orégano, la pimienta o el tomillo son otros de los que podemos utilizar en una gran cantidad de escenarios. Consolidando a este acto como una de las mejores opciones por las que poder optar.

 

¿Cómo se debe sazonar?

Dependiendo del tipo de alimento por el que nos decantemos podemos llevar a cabo el acto de sazonar a partir de una gran cantidad de técnicas. En términos generales, es suficiente con alcanzar una pequeña cantidad de producto y verterla de manera directa sobre la superficie del mismo. Impactando de lleno en su sabor.

En Domingo Gutiérrez somos distribuidor de salsas en Tenerife. No dejes pasar la oportunidad de poder exprimir todas las opciones que te ofrecemos en términos de sazonar. ¡Te esperamos!

mejor dieta otoño

Con la llegada del otoño, son muchos los alimentos que irrumpen en nuestra alimentación con los que poder conquistar todas nuestras necesidades en términos de alimentación. Comprometidos con la máxima calidad, en nuestro catálogo podrás encontrar una amplia variedad de opciones para cubrir todas tus necesidades en esta época del año.

En Domingo Gutiérrez puedes comprar productos de alimentación en Tenerife, somos distribuidores de alimentación y de bebidas especializados en ofrecer productos a nuestros clientes de gran calidad. ¿Quieres conocer cuáles son los productos típicos de otoño? ¡Sigue leyendo!

 

Alimentos para la dieta durante los meses de otoño

Frutos secos

Dentro de los frutos secos, son las castañas uno de los productos más típicos. Este tipo de alimentos cuentan con importantes beneficios tanto en términos energéticos como en el aspecto nutritivo.

Además, se convierten en un atractivo snack para picar entre horas y proporcionar a nuestro organismo todo lo que necesita. En términos de nutrición, es importante recordar que los hongos destacan especialmente por el gran aporte calórico que presenta en nuestro organismo. Ayudándonos a acompañar todos nuestros platos favoritos.

Las verduras

Las verduras como las calabazas o el brócoli, por ejemplo, han encontrado en esta época uno de sus grandes picos de consumo. Para consumirlas, podemos optar por múltiples formatos. Entre los que destacan las sopas, los arroces o los potajes, además de muchas otras opciones. El único límite para disfrutar de todo su sabor, ¡nuestra imaginación!

Setas

Las setas y los hongos son dos de las opciones que deben estar presentes en nuestra dieta en esta época del año. La mayoría de las setas se recogen en otoño y, por lo tanto, se convierte en la mejor época para poder llevar a cabo su consumo.

En Domingo Gutiérrez somos distribuidores de Unilever Food Solutions Tenerife. ¿Quieres conocer todos los productos que podemos ofrecerte? ¡Consulta ya nuestro catálogo!

Durante los últimos años, el número de apasionados a las salsas ha crecido de manera exponencial. Cada vez son más las personas que se sientes atraídas por el exquisito sabor que presentan algunas de las salsas con mayor concentración de picante del mercado.

En Domingo Gutiérrez, como distribuidor de salsas en Tenerife especializado, hemos seleccionado algunas de las salsas más picantes del mundo. ¿Quieres conocerlas?

 

Las 10 salsas más picantes del mundo

1. Mam Dog 357: Conocida como la salsa más picante del mundo, su extracto de pimienta es uno de los más picantes y puros de todo el mundo.
2. CaJohns Black Bamba 6 Get Bitten: Elaborada a partir de extracto de pimientos, habaneros de chocolate y pimiento ahumado, es otra de las opciones reservadas para lxs más valientes.
3. Pepper Palace Hottest Sauce in the Universe: Fabricada a base de pimiento rojo envejecido y pimientos fantasma, nos encontramos con un tipo de salsa hasta 700 veces más fuerte que el tabasco.
4. Artifact Extreme Burn 3 Million: Cada una de estas botellas está hecha a mano en pequeños lotes. Es sellada de manera artesanal, por lo que ninguna de las salsas es igual que la anterior.
5. Black Mamba Hot Sauce: Está elaborada con Chile de color marrón que tiene su origen en el Caribe. Es un de los más picantes de la variedad habanero. Su resultado es capaz de enamorar… ¡a los amantes acérrimos del picante!
6. Blair’s 3AM Reserve: La 3AM Blaire es otra de las opciones más picantes de Blair. Está elaborada con una mezcla muy especial de pimientos y de extractos frescos. Siendo un producto más completos que vamos a poder encontrar en el mercado.
7. Death Sauce Ultras Blair: Blair es otra de las marcas que mayor tradición presenta por los picantes. En esta ocasión, nos encontramos con una salsa elaborada a partir de chiles habaneros, Cayena, Serrano y Jolokia.
8. Dr. Burnörium Psycho Drops Killer: Si te encanta el picante, no puedes dejar escapar la oportunidad de probar una de las salsas que no podrás olvidar en mucho tiempo.
9. Mad Dog 357: Si nos fijamos en su envase, allí se encuentra escrita la palabra Venganza. Sin duda, toda una declaración de intenciones de lo que nos podemos encontrar en su interior.
10. Dave’s Gourmet Ultimate Insanity: La salsa Dave’s Gourmet Ultimate Insanity es perfecta para todos aquellos amantes de las salsas amantes de los retos.

 

Compra en Domingo Gutiérrez tus salsas

En Domingo Gutiérrez, como distribuidor de salsas en Tenerife, contamos con una amplia gama de opciones. En nuestro catálogo podrás encontrar algunas de las mejores marcas, como Hellman’s, Knorr, Bovril o Ligeresa, entre todas. ¿A qué esperas para visitarnos?

En el ámbito gastronómico, muchos de los descubrimientos llevados a cabo por la humanidad durante las últimas décadas han estado muy relacionados con las épocas en las que hemos estado sumidos en contextos de crisis. Las carencias a nivel nutricional que se experimentan en este tipo de escenarios provoca que la población tenga que extremar nuestro ingenio para poder encontrar nuevas fórmulas con las que cubrir nuestras necesidades alimenticias.

La carne de Bovril es el mejor ejemplo de ello. Un extracto de carne de buey repleto de sabor y de aspecto muy característico. Tiene su origen en el contexto de la Revolución Francesa y se convirtió durante largos periodos de tiempo en un alimento básico de la población. Como ocurrió durante la Primera Guerra Mundial.

 

¿Cómo se toma el Bovril?

El Bovril es uno de los ingredientes que siempre han pasado desapercibidos en nuestra cocina. Históricamente, siempre se ha consumido como salsa untada en en otros productos, como el pan. No obstante, con el paso de los años, se han descubierto muchos más usos.

Entre ellos, recetas como la que describimos a posteriori.

 

Recetas con Bovril

• Lomo con salsa Bovril

El lomo con salsa Bovril es una de las recetas que podemos llevar a cabo para exprimir al máximo su sabor. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Seis filetes de lomo de cerdo
• Media cebolla
• Una cucharada de bovril
• 200 ml de nata líquida
• Aceite de oliva
• Sal

Debemos comenzar a preparar la sartén con los filetes de lomo al gusto. De manera paralela, tenemos que picar la cebolla y dorarla en la sartén. Cuando la cebolla esté dorada, tenemos que añadir la nata al mismo tiempo que al removemos y, acto seguido, añadir la cuchara de Bovril.

Cuando la mezcla haya cogido un color homogéneo, ¡es momento de de disfrutar de todo su sabor!

En Domingo Gutiérrez somos distribuidores especializados de alimentación y bebidas en Tenerife. En nuestro catálogo puedes encontrar una amplia variedad de marcas. Todas ellas asegurando su liderazgo en el mercado.

salsas mexicanas

En determinadas culturas gastronómicas, las salsas son un must que debe estar presente en cualquier plato. Actuando como el principal eje vertebrador a la hora de proporcionar el sabor necesario a cualquier creación culinaria. No obstante, si nos centramos en el país mexicano, su importancia es todavía mayor.

En Domingo Gutiérrez, como mayoristas de salsas, contamos con las principales marcas del mercado. Desde Hellman’s hasta Knorr. Pasando por Bovril o Ligeresa. Nuestros amplios conocimientos en este sector nos permiten satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes. A continuación, estas son algunas de los mejores sabores que debes conocer. 

¿Cuáles son las mejores salsas mexicanas?

Salsa Chamoy

La salsa Chamoy es una de las más conocidas del país mexicano. Está elaborada a partir de fruta deshidratada, chile, azúcar y sal. Además de vinagre. En México es habitual encontrarla tanto líquida como en polvo. Estando especialmente recomendada para frutas y cócteles.

Salsa Chipotle

Sin duda, la salsa Chipotle es una de las más populares del país. Su sabor, tan extraño como característico, provoca una sensación de alerta desde el primer contacto en nuestro paladar. No obstante, es su esencia su gran secreto. Siendo una de las salsas que siempre deseeamos repetir.

Picante, pero con cierto dulzor, se consolida como una de las mejores opciones que podemos encontrar en el mercado.

Guacamole

¿Quién no ha probado el guacamole y se ha enamorado permanentemente? No es casualidad que los principales fabricantes de salsas del mundo hayan integrado al guacamole como una de sus mejores opciones para llenar de sabor cualquier tipo de plato.

Elaborada a partir de aguacate, ¡resulta tan refrescante como aromática! Además, su textura la convierte en el complemento perfecto para una gran cantidad de platos. ¿A qué esperas para probarla?

En Domingo Gutiérrez, como mayorista de alimentación en Tenerife, contamos con una amplia variedad de salsas mexicanas. ¿A qué esperas para visitar nuestro catálogo y enamorarte de todo lo que podemos ofrecerte? ¡Te esperamos!