¿Qué es un Gastrobar? Tendencias y características
El concepto de Gastrobar ya se está estableciendo como más que una moda dentro de la restauración. Lleva la calidad de los alimentos y vinos de la alta cocina a un formato ágil y asequible. ¿Como se define un gastrobar? Un gastrobar se caracteriza por una cuidada decoración, un servicio ágil, una carta de…