Bovril es una marca que da nombre a un extracto salado de carne de res. Suele venderse en un tarro distintivo, con forma de bulbo. Una cucharada en agua caliente prepara una bebida sabrosa. Se puede utilizar como condimento para sopas, guisados o porridge, o simplemente untado sobre el pan.
Bovril fue inventado por John Lawson Johnston en 1874. Johnston era un vendedor de carne de res que buscaba una forma de conservar la carne para su transporte. Experimentó con diferentes métodos, y finalmente desarrolló un proceso para extraer un extracto de carne que era rico en sabor y nutrientes.
Bovril se convirtió rápidamente en un éxito en el Reino Unido. Se utilizaba como bebida para reponer la energía de los trabajadores manuales y los soldados. La marca también se extendió a otros países, y hoy en día Bovril se vende en todo el mundo.
Bovril es un alimento versátil y sabroso que se ha disfrutado durante generaciones. Es una buena fuente de proteínas y hierro, y es una forma conveniente de añadir sabor a los platos.
Bovril es una marca de Unilever Food Solutios
Para más información visite la web de Bovril.
