Chinchón Ariete es un licor de anís español producido por la Destilería Wisdom & Warter. El licor se elabora con las mejores semillas de anís de la región de Chinchón, en Madrid, España.
La historia de Chinchón Ariete se remonta al siglo XVI. En aquella época, el anís era un ingrediente popular en la medicina tradicional. Se utilizaba para tratar una variedad de dolencias, como el dolor de estómago, la tos y el resfriado.
En el siglo XVII, el anís comenzó a utilizarse para la elaboración de licores. Chinchón era un importante centro de producción de licor de anís, y el licor de anís de Chinchón se convirtió en una bebida popular en toda España.
Las semillas se cosechan a mano y se secan al sol. Una vez secas, las semillas se maceran en alcohol durante varios meses. Después de la maceración, el licor se destila para extraer el sabor del anís. El licor se embotella y se envejece durante varios meses.
En su elaboración se siguen fielmente los métodos tradicionales, y se utilizan productos naturales de excelente calidad para obtener una bebida de intenso aroma y paladar dulce.
