Cuando viajamos lo hacemos con el fin de conocer algo nuevo, por lo que si lo hacemos debemos de probar las comidas de los lugares a los que vayamos. Descubriendo así, nuevos sabores, texturas y platos típicos.
A continuación hemos recopilado las comidas típicas más famosas de otros países que podemos encontrar en el mundo:
Comidas típicas más famosas de otros países:
España – Paella
Se dice que el plato principal que debes probar si vienes de viaje a España, es la famosa paella. Es un plato elaborado con arroz y marisco o carne conejo. El origen de este plato tiene lugar en la Comunidad de Valencia.
Austria – Wiener Schnitzel
El Wiener Schnitzel el cual traducido del alemán significa filete al estilo de viena o escalope vienés. Y se trata de uno de los platos más famosos en la gastronomía austriaca.
Son escalopes de ternera con un rebozado de harina, huevo y pan rallado, fritos en la sartén. Digamos que el plato no es originario de Viena, es un plato icónico de la ciudad el cual no te puedes ir sin probarlo.
Italia – Pizza
El plato internacional por excelencia podríamos decir que es la pizza, conocida mundialmente. Este plato surge en italia, elaborado con una base de harina, sal, agua y levadura cubierta con tomate y algunos ingredientes como queso, atún…
Las pizzas más famosas del mundo son:
- Pizza 4 quesos
- Margherita
- Salami y pepperoni
- Carbonara
- Hawaiana
México – Mole
No se trata de un plato de comida como tal, sino de una salsa hecha para acompañar y complementar los platos que llevan carne. Es una especialidad de la ciudad de Puebla.
Existen varios tipos de mole y con ingredientes muy variados desde frutos hasta chocolate. Es uno de los platos más representativos del país.
Reino Unido – Fish and chips
Se trata del plato por excelencia de Reino Unido, el cual puedes encontrar en la mayoría de restaurantes ingleses. El plato está preparado de pescado de diferentes tipos (sobre todo bacalao y merluza) rebozado con harina y huevo. Acompañado de papas fritas a las que se le suele añadir sal y vinagre.
India – Pollo Tandoori
El Pollo Tandoori es una de las recetas más sabrosas y famosas de la India. Es un pato compuesto por pollo asado el cual tiene su origen en el Imperio Mongol en la India.
Es el plato con más popularidad en esa zona y en gran parte del este de Asia.
Los ingredientes principales son:
- Cúrcuma
- Pollo
- Especias
- Yogurt
Alemania – Salchichas Bratwurst
¿Quién no ha oído hablar de las salchichas gordas alemanas? Las míticas Bratwurst son un plato fundamental en la dieta tradicional de Alemania. Están hechas de carne de cerdo o carne de ternera picada muy fina y adobada en distintas especias que varían según la zona.
Suelen ir acompañadas de cebolla, papas y de alguna salsa.
China – Dim Sum
El plato Dim Sum es una comida liviana que se sirve acompañando al té. Y es originario del sur de China, la región de Cantón. Contiene combinaciones de carnes, vegetales, mariscos y frutas. Los dim sum pueden ser salados o dulces, hervidos, cocidos al vapor, cocinados a la plancha o fritos.
Los más populares son las preparaciones en forma de dumpling o empanadillas. En España se podría comparar con las famosas tapas.
Chile – Curanto
Es una comida típica proveniente de la región de Chiloé. También se le suele llamar ‘’curanto en hoyo’’, esto es debido a que se prepara al aire libre, en un hoyo en la tierra a modo de hoguera. Los ingredientes suelen ser mejillones, almejas, papas y todas las carnes que quieras.
