Un queso para cada plato
¿Hay un tipo de queso para cada plato? No es una cuestión sencilla, entre desayunos, ensaladas, pizza y pasta y por supuesto, vinos. Son muchos los factores a tener en cuenta, como lo son las texturas, los sabores y también la historia y tradiciones. Nos basamos en las recetas clásicas para asegurarnos que cada plato…